Чем угостить любимого: меню для романтического вечера

14.02.12

Допустим, что прямо с работы 14 февраля вы отправитесь в магазин, чтобы вечером встретить возлюбленного романтической атмосферой, подкрепленной вполне материальными яствами. Чтобы сэкономить ваше время, предлагаем несколько простых рецептов

Основное блюдо: салат из рукколы и дыни

Салат из рукколы и дыни

Ингредиенты:
половинка небольшой дыни, можно заменить консервированной
2 ст. ложки оливкового масла
1 ст. ложка винного красного уксуса
1 ч. ложка нежной горчицы
соль и черный молотый перец по вкусу
2 пучка рукколы
½ маленькой красной луковицы
200 г тонко нарезанной ветчины

Приготовление:

Используя ложку, отделите мякоть дыни. Небольшие ломтики положите в тарелку.

В миске взбейте оливковое масло, винный уксус, горчицу, соль, перец, Добавьте мелко порезанный лук и рукколу. Выложите на тарелку с дыней. Подавать с кусочком хлеба.

Ягодно-фруктовый десерт

Ягодно-фруктовый десерт

Ингредиенты:
4-6 персиков, можно использовать консервированные
3 ст. ложки сахара
упаковка творожной массы, мелко перетертой
2 с половиной стакана жирных сливок
горсть миндальных орехов
несколько кусочком готового бисквита
300 г малины

Приготовление:

В миске посыпьте сахаром ломтики персиков, если используете консервированные персики, засыпать сахаром не нужно.

Взбейте миксером творожную массу и сливки до получения однородной консистенции.

Коктейль розовые пузырьки

Добавьте малину к персику, перемешайте. Разрежьте готовый бисквит на небольшие кусочки.

Возьмите креманку. Выкладывайте по слоям – бисквит, смесь фруктов, творожную массу, сверху посыпьте слегка измельченным миндальным орехом. Сделайте несколько слоев. Поставить в холодильник на 4-5 часов перед подачей.

Коктейль «Розовые пузырьки»

Ингредиенты:
шампанское
¼ чашки сока из вишен мараскино
вишни Maraschino

Приготовление:

Смешать в бокале шампанское с соком от вишен мараскино. Гарнировать коктейльными вишнями.

Lady.ua

comments powered by Disqus

Рекомендуем

Libido.UA – Знакомства серьёзные и не очень